На главную

Товары для дома

Подкатегории

Все для барбекю
Мебель
Посуда
Посуда для бара и...
Декор для дома
Кухонные ножи
Сложно себе представить виртуозного шеф-повара без комплекта фирменных найфов. Кухонные ножи – основополагающие составляющие любой кухни. Существует около 30 вариантов приспособлений, которые пригодятся в хозяйстве.

Виды кухонных ножей

Условно, все ножи разделяются по назначению. Иногда классификация производится по типу материала, из которого изготовлен клинок и рукоять.

Основные типы:
- Хлебный или пила. Главная особенность – плоский тонкий клинок с зазубринами. Им удобно разрезать мягкие багеты и сухари.
- Шеф. Его основание плавно перетекает в узкий кончик. За счет своей плавной переходящей формы, найф относится к универсальным. Одной его частью нарезаются овощи и фрукты, другой – мясные и рыбные продукты. Длина лезвия варьируется от 15 до 30 сантиметров.
- Для сыра. Этот кухонный нож выглядит весьма необычно на фоне своих «стандартных» собратьев. Его лезвие дополнено воздушными карманами, а кончик раздвоен. Благодаря этому, слайсы получаются ровными и одинаково тонкими. Интересно, что для некоторых видов сыра (например, голландского или пармезана), необходимы специальные резаки. Стоимость такого инструмента всегда несколько выше, чем у традиционных найфов.
- Для чистки. Очень маленькие ножи с узкими гибкими лезвиями. Их тонкий клинок легко снимает кожицы с твердых овощей (картофеля, моркови) и очень мягких фруктов (включая хурму и виноград).
- Лососевый. Чтобы купить кухонный нож этого типа, не нужно быть любителем красной рыбы. Понятие «для лосося» – общее, этим термином обозначаются все инструменты, предназначенные для обработки крупной рыбы. Тонкое и узкое лезвие позволяет быстро почистить и нарезать рыбопродукты.
- Для ветчины. Внешне напоминает рыбный, но в отличие от него, мясной найф дополнен острым кончиком. Для правильного распределения давления ручка этого инструмента расположена на одной уровне с клинком.
- Для овощей. Сравнительно с поварским выглядит очень миниатюрным Длина лезвия этого резака редко превышает 15 сантиметров. Форма клинка представляет собой мягкий изгиб. Кончик характерной острой формы. Это необходимо при обрезании ростков корнеплодов.
- Также бывают т. н. специальные ножи – для пиццы, томатов, рубки костей, сантоку и другие. В целом, считается, что для продуктивной работы на домашней кухне достаточно иметь всего три ножа – поварской (шеф), для чистки овощей и мясной.
Материалы

Традиционно производители найфов пользуются качественными марками легированной стали. Чем дороже нож – тем лучше для него берется металл. Элитные мастера работают следующими штампами:
- D2. Высокоуглеродистая сталь, содержит 0,12 хрома и 0,8 молибдена. Из-за этого поддается коррозии, но известна своей прочностью и твердостью. Характеризуется отличной затачиваемостью.
- SLD. Популярнейшая сталь для изготовления японских ножей. В её состав входит 0,13 хрома и почти 1,2 молибдена. Благодаря этим показателям она считается устойчивой к воздействию влаги и агрессивных внешних факторов. Цена изделий из этого материала всегда выше аналогов, изготовленных из более низко-углеродных марок.
- 15N20. Шведский аналог дамасской стали. Её главный признак – красивые узоры на поверхности. Устойчива к коррозии и длительным механическим воздействиям. Долго держит заточку.
- 3G. Популярная композитная сталь, которой пользуются ведущие производители. Известна своими отличными качествами ударной вязкости.
Для покупки качественного инструмента для резания и разделки мяса, совершенно необязательно обхаживать десятки бутиков с поварскими принадлежностями. В интернет-магазине THE MAN представлен широкий ассортимент всевозможных ножей. Доставка производится в любую точку Украины (Одессу, Киев, Днепр, Харьков и другие города).
Светильники
Скретч-карты
Постеры в раме
Уличные газовые...
Домашний текстиль
Постельное белье
Постельное белье задает тон интерьера спальни и способствует улучшению качества сна. Кроме того, психологи утверждают, что если правильно выбрать комплект постельного белья, то можно значительно повысить градус отношений в паре.

Виды постельного белья

Постельное белье классифицируется по размерам, комплектации, типу плотности и функциональным особенностям. По размерам выделяют:
- Детское. Предназначено для кроватей детей от 4 до 10 лет. У них размер простыни может варьировать от 110х140 до 120х150 сантиметров.
- Односпальное. Это белье для небольшой одноместной кровати. Максимальный размер простыни и пододеяльника – 160х210 см. Его часто покупают для подростковых кроватей.
- Двуспальное. Эти наборы подходят для стандартной двухместной кровати, у которой размеры матраца находятся в пределах 240х210 см. Традиционно, в комплект входит пара наволочек, пододеяльник и простынь.
- Евро-стандарт. Это общее название для двуспальных наборов. В них размер простыни увеличен до 280х210 см. Состоят стандартные варианты из пары наволочек, простыни и пододеяльника. Некоторые производители также включают в комплект запасной наматрасник.
- Семейное. Главное отличие семейного комплекта от двуспального в комплектации. В набор входит 2 пододеяльника, 2 наволочки и простынь. Параметры набора такие же, как и у евро-стандарта: 240х280 см.
Комплекты постельного белья

По функциональным особенностям выделяют простыни на резинке и без неё, наволочки с молниями или «запахами», традиционные пододеяльники и модели с zip-застежками.

Тип плотности – вид плетения волокон. От него зависит устойчивость постели к механическим воздействиям (глажке, стирке, постоянному трению) и тактильные ощущения во время эксплуатации. Условно, постели делятся на:
- Низкоплотные. Невевесомые, практически прозрачные ткани. Это батист и хлопок низкого качества.
- Плотные. Такими характеристиками могут похвастаться хлопок и лен. Они приятные на ощупь, мягкие, но достаточно крепкие.
- Очень плотные. Натуральные материи невозможно сплести в плотности выше 280 нитей на квадратный сантиметр. Такими показателями отличаются синтетические специальные ткани.
Материалы постельного белья

При выборе постельного белья важно отдавать предпочтение натуральным тканям. Они обеспечивают естественную терморегуляцию, не вызывают раздражение кожи и парниковый эффект.

Какой материал лучше выбрать для постельного комплекта зависит от личных предпочтений человека.
- Лён. Полностью натуральная ткань грубого плетения. Обладает высокими показателями гидрофильности – отлично впитывает влагу, и хорошей прочностью. Постельные комплекты из льна считаются одними из самых лучших вариантов наборов для детей и аллергиков.
- Шелк. Гладкая, лоснящаяся материя. Особой популярностью пользуется в странах Азии. Натуральный шелк обладает антибактериальными свойствами, характеризуется гипоаллергенностью и приятными тактильными ощущениями при контакте с кожей. В теплое время года такая постель будет охлаждать, а в холодное – убережет от потери тепла.
- Хлопок. Это материал, из которого производятся как дешевые комплекты постельного белья, так и дорогостоящие гарнитуры. Вискоза, батист, флис – это всё прототипы хлопковой материи. Особого внимания заслуживают наволочки и пододеяльники из муслина и батиста – они отлично держат форму, не линяют даже при стирке в высокой температуре и обладают прекрасными качествами «разрывной» прочности.
В интернет-магазине THE MAN можно купить качественные комплекты постельного белья от ведущих производителей. Доставка производится по всей территории Украины (в областные центры – Киев, Днепр, Харьков, Одессу, и небольшие поселки). Перед покупкой важно правильно выбрать размер и нужную комплектацию. Белье, как товар личной гигиены, обмену и возврату не подлежит.
Гладильные доски
Сушилки для белья
Левитирующие предметы